蒜蓉西兰花清爽解腻。西兰花400克切小朵，蒜蓉40克，蚝油20毫升。先沸水焯2分钟捞出。热油30毫升爆香蒜蓉2分钟，倒西兰花大火翻炒4分钟加蚝油。口感脆嫩鲜绿，蒜香浓郁。适合配烤肉或海鲜，能平衡油腻。火候大火快炒，时间勿超6分钟。

创业板指2480点，我判断锂电材料已见底。加仓天齐锂业，最新碳酸锂出货价回暖，Q3亏损收窄至1.8亿元。配套的国联安锂电池ETF，近三个月反弹18.7%。同时我把部分现金放进余额宝Plus，七日年化3.05%。我的操作心得是，周期股要等价格信号再进场，别追高，目前组合整体年化收益率15.6%，回撤控制在10%以内。